Optima 700 Elektrische Fritteuse, 1 Becken mit 13 Liter auf Unterbau
Beckengröße 240x340xh215 mm
Verwendbare Ölmenge, min. 12 Liter, max. 13 Liter
Korb aus Chromstahl, Dimensionen 225x260xh115 mm
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder
Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit “IPX5”
Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304
Geprägte” Schale aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, mit Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl
Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet
Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände. Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters (AUSGENOMMEN E7/F2V…), Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung
The +
ADVANTAGE: Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung von ausgelaufenem Öl. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Behälterboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen
werden.
PLUS: Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 ” BACK to BACK ” oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700+900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile “High Technology”… Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss “HEAD TO HEAD”.
Technische Daten:
mm (B x T x H) 400 x 700(730) x 850/920
KW 9
Spannung 13
Bruttogewicht (kg) 53 kg
Volumen (m³) 0.5 m3
